7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Pumpernickel

→ 195 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,45 g Fett
0,54 g ungesättigte Fettsäuren
39,85 g Kohlenhydrate
2,60 g Zucker
0,00 g Laktose
1,32 g Fruktose
1,05 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
4,8 g
Kohlenhydrate:
39,9 g
davon Zucker:
2,6 g
Fett:
1,5 g
Ballaststoffe:
8,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
24 mg
Magnesium:
54 mg
Phosphor:
153 mg
Kalium:
192 mg
Natrium:
445 mg
Spurenelemente
Eisen:
1856,0 µg
Zink:
1713,0 µg
Kupfer:
203,0 µg
Iod (Iodid):
2,0 µg
Mangan:
1492,0 µg
Fluorid:
19,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,001 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,044 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,052 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,560 mg
Vitamin B6:
0,132 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,800 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Pumpernickel

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 1,0 g Salz!

→ 1,32 mg Fructose

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Pumpernickel

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch

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