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Rehkotelett in Wacholderrahm mit Heidelbeeren

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rehkotelett in Wacholderrahm mit Heidelbeeren

→ 148 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

9,46 g Fett
4,37 g ungesättigte Fettsäuren
 2,06 g Kohlenhydrate
1,97 g Zucker
0,55 g Laktose
0,65 g Fruktose
 0,46 g Salz
0,05 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
12,7 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
Zucker:
2,0 g
Fett:
9,5 g
Ballaststoffe:
0,3 g
Cholesterin:
54 mg
Alkohol (Ethanol):
0,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,8 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
33 mg
Magnesium:
11 mg
Phosphor:
118 mg
Kalium:
147 mg
Natrium:
181 mg
Spurenelemente
Eisen:
2025,0 µg
Zink:
1814,0 µg
Kupfer:
125,0 µg
Iod (Iodid):
2,0 µg
Mangan:
173,0 µg
Fluorid:
25,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,044 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,665 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,104 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,064 mg
Vitamin B6:
0,078 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,579 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Rehkotelett in Wacholderrahm mit Heidelbeeren

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 9,5 g Fett

→ 0,6% Alkohol enthalten!

→ 0,5 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,65 mg Fructose

→ 54 mg Cholesterin

Allgemeine Hinweise zu Heidelbeeren

  • Beeren sind das gesündeste Obst!
  • Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe: Anthocyane (stark antioxidative Pigmente)
  • Je dunkler die Beere, desto gesünder, also sind Heidelbeeren ganz besonders hochwertig!
  • Heidelbeeren und Blaubeeren wirken gegen Krebs, Entzündungen, Bluthochdruck, Darmerkrankungen und Diabetes und verbessern die kognitiven Fähikeiten bei älteren Menschen und bei Kindern. Bei älteren Menschen unterstützen sie sogar die Beweglichkeit und Balance.
  • Heidelbeeren sollten nicht mit Sahne oder Milch verzehrt werden, da diese die positiven Effekte hemmen.
  • Auch die Verarbeitung zu Marmelade reduziert die Wirksamkeit.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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