Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rettichsalat mit saurer Sahne (Standardrezeptur)
→ 50 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
| 
 | 2,60 g Kohlenhydrate 
 | 0,53 g Salz | 0,01 g Cholesterin | 
Proteine / Eiweiß:
1,4 g
Kohlenhydrate:
2,6 g
davon Zucker:
2,3 g
Fett:
3,8 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Cholesterin:
10 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
54 mg
Magnesium:
18 mg
Phosphor:
46 mg
Kalium:
386 mg
Natrium:
209 mg
Spurenelemente
Eisen:
622,0 µg
Zink:
313,0 µg
Kupfer:
36,0 µg
Iod (Iodid):
7,0 µg
Mangan:
67,0 µg
Fluorid:
26,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,026 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C: 
21,555 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,031 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,054 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,330 mg
Vitamin B6:
0,051 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E: 
0,069 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 3,8 g Fett
→ 0,5 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,49 mg Fructose
8 Gesundheitspluspunkte
  Nicht mehr als 100kcal/100g
 Nicht mehr als 100kcal/100g
  Weniger als 5g Zucker pro 100g
 Weniger als 5g Zucker pro 100g
  Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
 Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
  Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
 Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
  Mehr als 5mg Vitamin C  pro 100g
 Mehr als 5mg Vitamin C  pro 100g
  Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
 Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
  Mehr als 5mg Vitamin B1  pro 100g
 Mehr als 5mg Vitamin B1  pro 100g
  Alkoholfrei
 Alkoholfrei



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