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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Romanesco (Minarettkohl) roh

→ 23 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,28 g Fett
0,17 g ungesättigte Fettsäuren
2,34 g Kohlenhydrate
2,03 g Zucker
0,00 g Laktose
0,88 g Fruktose
0,03 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
2,5 g
Kohlenhydrate:
2,3 g
Zucker:
2,0 g
Fett:
0,3 g
Ballaststoffe:
2,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
22 mg
Magnesium:
15 mg
Phosphor:
49 mg
Kalium:
282 mg
Natrium:
13 mg
Spurenelemente
Eisen:
510,0 µg
Zink:
286,0 µg
Kupfer:
45,0 µg
Iod (Iodid):
0,7 µg
Mangan:
180,0 µg
Fluorid:
9,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
64,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,088 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,092 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,200 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,070 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Romanesco (Minarettkohl) roh

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,88 mg Fructose