5 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (Gastronomie)
→ 75 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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5,23 g Kohlenhydrate
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0,42 g Salz
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0,01 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
1,0 g
Kohlenhydrate:
5,2 g
davon Zucker:
5,0 g
Fett:
5,6 g
Ballaststoffe:
1,8 g
Cholesterin:
5 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
30 mg
Magnesium:
11 mg
Phosphor:
21 mg
Kalium:
148 mg
Natrium:
164 mg
Spurenelemente
Eisen:
390,0 µg
Zink:
138,0 µg
Kupfer:
38,0 µg
Iod (Iodid):
2,6 µg
Mangan:
168,0 µg
Fluorid:
17,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
25,379 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,033 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,028 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,246 mg
Vitamin B6:
0,091 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,103 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,6 g Fett
→ 5,0 g Zucker!
→ 0,4 g Salz!
→ 1,46 mg Fructose
