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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (Großküche)

→ 50 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,20 g Fett
1,81 g ungesättigte Fettsäuren
4,28 g Kohlenhydrate
4,06 g Zucker
0,00 g Laktose
1,78 g Fruktose
0,33 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
0,9 g
Kohlenhydrate:
4,3 g
Zucker:
4,1 g
Fett:
3,2 g
Ballaststoffe:
1,7 g
Cholesterin:
3 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
25 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
19 mg
Kalium:
138 mg
Natrium:
131 mg
Spurenelemente
Eisen:
273,0 µg
Zink:
117,0 µg
Kupfer:
34,0 µg
Iod (Iodid):
2,2 µg
Mangan:
131,0 µg
Fluorid:
15,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
24,356 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,031 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,025 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,081 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,058 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (Großküche)

→ keine Laktose enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 3,2 g Fett

→ 0,3 g Salz!

→ 1,78 mg Fructose