Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schweinebauch paniert, gebraten
→ 381 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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19,15 g Kohlenhydrate
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0,70 g Salz
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0,08 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
16,4 g
Kohlenhydrate:
19,1 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
26,9 g
Ballaststoffe:
1,1 g
Cholesterin:
81 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
10,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
11,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
16 mg
Magnesium:
16 mg
Phosphor:
76 mg
Kalium:
147 mg
Natrium:
274 mg
Spurenelemente
Eisen:
835,0 µg
Zink:
1524,0 µg
Kupfer:
70,0 µg
Iod (Iodid):
2,9 µg
Mangan:
195,0 µg
Fluorid:
66,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,046 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,215 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,141 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,002 mg
Vitamin B6:
0,159 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,590 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,7 g Salz!
→ 0,00 mg Fructose
→ 81 mg Cholesterin
→ 26,9 g Fett!
7 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)
schlecht: CO2-Emission für die Produktion (USA) 8 kg und ca. 4 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem SchweinefleischQuelle
Meat Eater´s Guide to Climate Change and Health: Methodology (2011)Allgemeine Hinweise zu Schweinebauch
Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser
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