Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schwertfisch gekocht
→ 128 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,46 g Kohlenhydrate
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0,68 g Salz
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0,05 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
17,7 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,2 g
Fett:
6,1 g
Ballaststoffe:
0,1 g
Cholesterin:
47 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
17 mg
Magnesium:
21 mg
Phosphor:
522 mg
Kalium:
321 mg
Natrium:
268 mg
Spurenelemente
Eisen:
973,0 µg
Zink:
1407,0 µg
Kupfer:
143,0 µg
Iod (Iodid):
60,4 µg
Mangan:
92,0 µg
Fluorid:
448,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,049 mg
Vitamin D:
0,002 mg
Vitamin C:
1,823 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,049 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,075 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
6,450 mg
Vitamin B6:
0,283 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
1,839 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 6,1 g Fett
→ 0,7 g Salz!
→ 0,09 mg Fructose
→ 47 mg Cholesterin
11 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Besonders geeignet für → Blutgruppe Null
Allgemeine Hinweise zu Schwertfisch
Geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch
Die Besten →