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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sprossen- und Lauchgemüse

→ 28 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,25 g Fett
0,12 g ungesättigte Fettsäuren
4,92 g Kohlenhydrate
4,00 g Zucker
0,00 g Laktose
1,10 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
4,9 g
Zucker:
4,0 g
Fett:
0,3 g
Ballaststoffe:
1,4 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
22 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
33 mg
Kalium:
162 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
221,0 µg
Zink:
184,0 µg
Kupfer:
44,0 µg
Iod (Iodid):
1,8 µg
Mangan:
126,0 µg
Fluorid:
42,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,001 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
7,400 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,036 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,020 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,156 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,067 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Sprossen- und Lauchgemüse

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 1,10 mg Fructose

Allgemeine Hinweise zu Sprossen

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sprossen und Lauchgemüse

→ 108 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

10,69 g Fett
3,41 g ungesättigte Fettsäuren
1,24 g Kohlenhydrate
1,24 g Zucker
0,07 g Laktose
0,51 g Fruktose
0,80 g Salz
0,05 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
2,1 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
Zucker:
1,2 g
Fett:
10,7 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Cholesterin:
50 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
19 mg
Magnesium:
8 mg
Phosphor:
38 mg
Kalium:
101 mg
Natrium:
313 mg
Spurenelemente
Eisen:
635,0 µg
Zink:
392,0 µg
Kupfer:
87,0 µg
Iod (Iodid):
1,4 µg
Mangan:
104,0 µg
Fluorid:
61,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,132 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
10,162 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,050 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,076 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,030 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
2,158 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
mögliche Unverträglichkeiten

→ 10,7 g Fett

→ 0,8 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,51 mg Fructose

→ 50 mg Cholesterin

Allgemeine Hinweise zu Sprossen

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan