7 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Thunfischsalat mit Reis und Tomaten
→ 127 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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11,83 g Kohlenhydrate
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0,36 g Salz
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0,02 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
9,6 g
Kohlenhydrate:
11,8 g
davon Zucker:
0,7 g
Fett:
4,4 g
Ballaststoffe:
0,6 g
Cholesterin:
19 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
4 mg
Magnesium:
17 mg
Phosphor:
83 mg
Kalium:
144 mg
Natrium:
143 mg
Spurenelemente
Eisen:
727,0 µg
Zink:
494,0 µg
Kupfer:
48,0 µg
Iod (Iodid):
6,0 µg
Mangan:
169,0 µg
Fluorid:
13,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,020 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
4,902 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,024 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,045 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
4,247 mg
Vitamin B6:
0,378 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
2,927 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 4,4 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ 0,35 mg Fructose
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)schlecht: CO2-Emission für die Produktion (USA) rund 4,5 kg und ca. 1,5 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Thunfisch (Dose)Quelle
Meat Eater´s Guide to Climate Change and Health: Methodology (2011)CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
zum Vergleich:
Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Thunfisch
Geeignet für das Ernährungskonzept →
