| Vollkornzwieback für Diabetiker - eatr

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10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Vollkornzwieback für Diabetiker

→ 349 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,88 g Fett

6,96 g ungesättigte Fettsäuren

46,54 g Kohlenhydrate

7,12 g Zucker

0,00 g Laktose

0,09 g Fruktose

0,55 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

20,2 g

Kohlenhydrate:

46,5 g

davon Zucker:

7,1 g

Fett:

8,9 g

Ballaststoffe:

13,0 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,1 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

2,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

4,8 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

84 mg

Magnesium:

169 mg

Phosphor:

482 mg

Kalium:

751 mg

Natrium:

215 mg

Spurenelemente

Eisen:

7196,0 µg

Zink:

3538,0 µg

Kupfer:

713,0 µg

Iod (Iodid):

12,0 µg

Mangan:

3442,0 µg

Fluorid:

89,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,555 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,691 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

7,508 mg

Vitamin B6:

0,318 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

4,451 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Vollkornzwieback für Diabetiker

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Magnesium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

→ 8,9 g Fett

→ 7,1 g Zucker!

→ 0,5 g Salz!

→ 0,09 mg Fructose

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Vollkorn

Vollkornprodukte enthalten zahlreiche, teilweise präbiotische Mikronährstoffe.
Sie sind immer empfehlenswert, außer bei Zöliakie, Weizen- oder Glutenunverträglichkeit.
Besonders hochwertig sind alte Weizensorten wie Roggen oder Urgetreide wie Dinkel.
Vollkornprodukte senken das Krebsrisiko um 20-30%.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan