Weinblätter gefüllt mit Reis

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weinblätter gefüllt mit Reis

→ 113 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

7,00 g Fett
5,63 g ungesättigte Fettsäuren
 9,13 g Kohlenhydrate
3,41 g Zucker
0,00 g Laktose
0,87 g Fruktose
 0,32 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,4 g
Kohlenhydrate:
9,1 g
davon Zucker:
3,4 g
Fett:
7,0 g
Ballaststoffe:
2,6 g
Cholesterin:
2 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
3,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
74 mg
Magnesium:
48 mg
Phosphor:
58 mg
Kalium:
79 mg
Natrium:
126 mg
Spurenelemente
Eisen:
1079,0 µg
Zink:
1467,0 µg
Kupfer:
279,0 µg
Iod (Iodid):
2,2 µg
Mangan:
1513,0 µg
Fluorid:
62,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,116 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,439 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,054 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,058 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,622 mg
Vitamin B6:
0,072 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,404 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Weinblätter gefüllt mit Reis

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 7,0 g Fett

→ 0,3 g Salz!

→ 0,87 mg Fructose

6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Allgemeine Hinweise zu Weinblätter

  • Weinblätter werden meist zusammen mit Reis als gefüllte Weinblätter in gekochtem Zustand verzehrt. Roh und pur werden die Weinblätter eher nicht gegessen. Das ist auch gut so, denn in reiner Konzentration sind Weinblätter aufgrund ihres oft erhöhten Gehalts an Pestiziden bedenklich. → Ökotest hat dazu 2023 verschiedene Weinblatt-Produkte getestet und dabei einige gefunden - vor allem Weinblätter als Ausgangsprodukt -, die nicht hätten verkauft werden dürfen. Hier ist also wiedermal der Griff zum Bio-Produkt ratsam.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

▲
▲