Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weinschaumsoße (Gastronomie)
→ 136 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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15,42 g Kohlenhydrate
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0,10 g Salz
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0,12 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
3,9 g
Kohlenhydrate:
15,4 g
davon Zucker:
14,7 g
Fett:
3,0 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
124 mg
Alkohol (Ethanol):
4,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
20 mg
Magnesium:
9 mg
Phosphor:
70 mg
Kalium:
84 mg
Natrium:
44 mg
Spurenelemente
Eisen:
872,0 µg
Zink:
562,0 µg
Kupfer:
61,0 µg
Iod (Iodid):
7,5 µg
Mangan:
132,0 µg
Fluorid:
49,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,083 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
1,899 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,028 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,107 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,067 mg
Vitamin B6:
0,030 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,646 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 4,4% Alkohol enthalten!
→ 14,7 g Zucker!
→ 0,13 mg Fructose
→ 124 mg Cholesterin
6 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g