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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weißes Kalbsgericht mit Herz, Zunge und Soße
→ 97 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
3,73 g Kohlenhydrate
|
0,43 g Salz
|
0,03 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
7,6 g
Kohlenhydrate:
3,7 g
Zucker:
0,6 g
Fett:
5,8 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
34 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
21 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
74 mg
Kalium:
92 mg
Natrium:
167 mg
Spurenelemente
Eisen:
857,0 µg
Zink:
1220,0 µg
Kupfer:
69,0 µg
Iod (Iodid):
4,6 µg
Mangan:
40,0 µg
Fluorid:
23,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,040 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,164 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,046 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,144 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,403 mg
Vitamin B6:
0,079 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,129 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,8 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,03 mg Fructose
→ 34 mg Cholesterin