Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weißkohl-Chicoree-Rotkohl-Salat mit Sahnesoße
→ 54 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,09 g Kohlenhydrate
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0,45 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,8 g
Kohlenhydrate:
4,1 g
davon Zucker:
4,0 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
2,2 g
Cholesterin:
5 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
43 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
37 mg
Kalium:
208 mg
Natrium:
175 mg
Spurenelemente
Eisen:
432,0 µg
Zink:
183,0 µg
Kupfer:
44,0 µg
Iod (Iodid):
2,7 µg
Mangan:
195,0 µg
Fluorid:
20,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,100 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
30,856 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,045 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,055 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,291 mg
Vitamin B6:
0,126 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
2,035 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 3,3 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 1,21 mg Fructose
9 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Besonders geeignet für → Blutgruppe B
Allgemeine Hinweise zu Weißkohl
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
Die Besten →