11 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weißkohl-Karotten-Salat mit Quarksoße
→ 46 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,66 g Kohlenhydrate
|
0,43 g Salz
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0,00 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
2,1 g
Kohlenhydrate:
4,7 g
davon Zucker:
4,5 g
Fett:
2,0 g
Ballaststoffe:
2,4 g
Cholesterin:
1 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
46 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
47 mg
Kalium:
258 mg
Natrium:
167 mg
Spurenelemente
Eisen:
381,0 µg
Zink:
225,0 µg
Kupfer:
38,0 µg
Iod (Iodid):
3,5 µg
Mangan:
161,0 µg
Fluorid:
17,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,430 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
28,409 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,057 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,061 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,342 mg
Vitamin B6:
0,155 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,995 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 1,17 mg Fructose
Besonders geeignet für → Blutgruppe B
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Weißkohl
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
