Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Weißkohl mit Äpfeln und Curry
→ 53 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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6,73 g Kohlenhydrate
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0,43 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
0,9 g
Kohlenhydrate:
6,7 g
davon Zucker:
5,1 g
Fett:
2,5 g
Ballaststoffe:
2,1 g
Cholesterin:
2 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
30 mg
Magnesium:
9 mg
Phosphor:
25 mg
Kalium:
162 mg
Natrium:
170 mg
Spurenelemente
Eisen:
268,0 µg
Zink:
114,0 µg
Kupfer:
32,0 µg
Iod (Iodid):
2,4 µg
Mangan:
160,0 µg
Fluorid:
15,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,008 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
24,020 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,023 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,029 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,207 mg
Vitamin B6:
0,110 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,137 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,1 g Zucker!
→ 0,4 g Salz!
→ 2,08 mg Fructose
7 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Besonders geeignet für → Blutgruppe B
Allgemeine Hinweise zu Weißkohl
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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