
17 EATR-PUNKTE

5/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen

4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Dill*, Petersilie*, Schnittlauch*, Sanddornpulver*, Rosa Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Steinsalz, Räuchersalz*, Piment* Pfeffer schwarz*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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34,9 g Kohlenhydrate
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→ 3.5 g Fett!

→ 19.8 g Salz!
Brennwert: 244 kcal (1025 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Österreich, Griechenland, Tansania
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Produktbeschreibung
Fischgewürz mit rotem Pfeffer – feine Kräuter, milde Schärfe, voller Geschmack Unser Fischgewürz ist eine harmonisch komponierte Mischung aus erlesenen Bio-Kräutern und ausgewählten Gewürzen – entwickelt, um den feinen Eigengeschmack von Fischgerichten nicht zu überdecken, sondern geschmackvoll zu unterstützen. Dabei setzen wir auf eine ausgewogene Balance zwischen mediterraner Frische und würziger Tiefe – für ein genussvolles, natürliches Geschmackserlebnis. Ob du frischen Lachs grillst, Zander in der Pfanne brätst oder Forelle im Ofen garst – dieses Fischgewürz passt zu nahezu allen Süßwasser- und Meeresfischen. Auch für Krustentiere oder Fischfilet aus dem Tiefkühlfach eignet sich die Mischung ideal. Einfach vor dem Garen aufstreuen oder mit etwas Öl zu einer Marinade verrühren – und dein Fischgericht erhält eine feine, ausgewogene Würze mit besonderer Raffinesse. Das Highlight der Mischung sind die roten Pfefferkörner. Sie bringen nicht nur einen optischen Akzent, sondern auch ein fruchtig-mildes Aroma mit einem Hauch Süße und dezenter Schärfe. Diese besondere Note hebt den Fischgeschmack sanft hervor, ohne zu dominieren, und sorgt für das gewisse Etwas auf dem Teller. Unsere Rezeptur ist natürlich frei von künstlichen Zusatzstoffen, Rieselhilfen oder Geschmacksverstärkern. Wir setzen auf bio Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und nachhaltige Verpackung. So schmeckt Gewürzhandwerk mit Verantwortung. Anwendungstipp: Ideal für gebratene Filets, ganze Fische aus dem Ofen, gegrillten Lachs, Fischspieße, Fischpfannen oder Garnelen. Auch lecker auf geröstetem Brot mit Räucherfisch oder in einer selbstgemachten Fischmarinade. Tipp: Fisch mit etwas Öl bestreichen, mit dem Gewürz einreiben, 10 Minuten ziehen lassen – dann garen. So entfalten sich die Aromen besonders gut.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SenfSesam
Hersteller: foodie & friends, Am Vierling 14, 14163 Berlin