15 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

5/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

5/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Steinsalz, Thymian*, schwarzer SESAM*, Knoblauch*, Piment*, Ingwer*, Muskat*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Hibiskusblüten*, Kardamom*, Macis*, Chili*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,20 g
davon - Zucker:
1,6 g
42,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,2 g Fett
18,3 g Kohlenhydrate
1,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,7 g Protein
g Cholesterin
42,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.2 g Fett!
Schädigungspotential
→ 42.3 g Salz!

Brennwert: 204 kcal (848 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

→ lange haltbar (1800 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Herbaria Große Karawane ist eine Bio-Gewürzmischung für orientalische Hackfleischgerichte oder vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Mit ausgewählten Zutaten wie Thymian, schwarzer Sesam, Knoblauch, Piment, Ingwer, Muskat, Kurkuma, Kardamom und Macis schmeckt diese Mischung intensiv würzig und ist auch bestens für die levante Küche geeignet.

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung

Enthaltene Allergene

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Sellerie
Senf

Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (gemischt)
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