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11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Ölsaaten

Brennwert: 481 kcal (2306 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Sonnenblumenkerne*50,00%, Buchweizen* geröstet18,00%, Kürbiskerne* geröstet18,00%, Leinsaat*7,00%, SESAM*7,00%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

40,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,30 g
davon - Zucker:
0,5 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
40,0 g Fett
20,2 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
24,5 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Kerne-Mix, Rapunzel, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 40.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Aromatische und knackige Ölsaatenmischung aus geröstetem Buchweizen, gerösteten Kürbiskernen gemischt mit Sesam, Sonnenblumenkernen und Leinsaat. Dieser Power-Mix ist vielseitig verwendbar und bringt Abwechslung in Ihre Küche.

Zubereitung / Verwendung

als Topping für Salate, Gemüsegerichte und Suppen, ins Müsli, zum Backen oder für Bratlinge

Aufbewahrung

Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Erdnuss
Soja
Schalenfruechte

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Kerne

Proteine / Eiweiß:
35,5 g
Kohlenhydrate:
2,7 g
Zucker:
0,9 g
Fett:
46,3 g
Ballaststoffe:
8,7 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
16,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
19,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
285 mg
Phosphor:
516 mg
Kalium:
570 mg
Natrium:
28 mg
Spurenelemente
Eisen:
4892,0 µg
Zink:
6150,0 µg
Kupfer:
833,0 µg
Iod (Iodid):
2,7 µg
Mangan:
2768,0 µg
Fluorid:
90,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,038 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,200 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,586 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,042 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,720 mg
Vitamin B6:
0,092 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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