16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Speisen mit Knoblauch

Zutaten

Knoblauch*, Pfeffer*, Paprikaflocken*, Röstzwiebel* Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Thymian*, Piment*, Lorbeer*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
davon - Zucker:
39,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,0 g Fett
44,0 g Kohlenhydrate
39,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
11,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 39.0 g Zucker!

Brennwert: 30 kcal (1272 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Frankreich, Deutschland, Spanien

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Charakter Unser Knoblauchpfeffer ist eine aromatische Bio-Gewürzmischung, die kräftigen Pfeffer mit der herzhaften Tiefe von Knoblauch und gerösteten Zwiebeln verbindet. Die Kombination aus würzigen, leicht rauchigen und kräutrigen Komponenten sorgt für eine ausgewogene Mischung mit viel Charakter. Knoblauch bildet die geschmackliche Basis und verleiht der Mischung ihre intensive, herzhafte Note. Pfeffer bringt eine klare, angenehme Schärfe. Paprikaflocken setzen farbige Akzente und eine milde Würze. Röstzwiebel und Lauch sorgen für eine vollmundige, leicht süßliche Tiefe. Thymian, Piment und Lorbeer runden das Profil mit einer warmen, aromatischen Kräuternote ab. Eine vielseitige Gewürzmischung für alle, die den kräftigen Geschmack von Knoblauch und Pfeffer lieben. Aroma und Geschmack Kräftig, rund und ausgewogen: Der Pfeffer sorgt für eine klare, angenehme Schärfe, während Knoblauch und Röstzwiebel eine herzhafte, leicht süßliche Tiefe verleihen. Thymian, Piment und Lorbeer bringen eine feine, mediterrane Würze ins Spiel. Das Ergebnis ist eine vielschichtige Mischung mit Charakter – präsent, aber nicht dominierend. Verwendung Knoblauchpfeffer ist ein vielseitiger Begleiter für die herzhafte Küche und eignet sich ideal zum Abschmecken und Verfeinern. Ideal geeignet für: • Steaks, Grillfleisch und Kurzgebratenes • Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln • Gemüsepfannen und Ofengemüse • Pasta und herzhafte Saucen • Rührei, Omelett oder Spiegelei Auch hervorragend für: • Als würzige Kruste auf gebratenem Fleisch oder Tofu • In Kräuterbutter oder aromatischer Butter für Brot und Steak • Über geröstetem Gemüse direkt aus dem Ofen • Zum Verfeinern von Pilzgerichten oder Rahmsaucen • Als Finish über gebratenen Champignons oder Zucchini Hinweis zur Anwendung Am besten erst gegen Ende der Garzeit zugeben oder direkt vor dem Servieren verwenden, damit sich die ätherischen Öle und die feinen Röstaromen optimal entfalten.


Hersteller: Meris GmbH Soul Spice, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)
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