14 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Tomate*, Zwiebel*, Paprika geräuchert*, Rauchsalz*, Koriandersaat*, Steinpilz*, Shiitake*, Pfeffer*, Thymian*, Estragon*, SENFSAAT*, Macis*, Sternanis*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

14,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,80 g
davon - Zucker:
12,0 g
10,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
14,0 g Fett
17,0 g Kohlenhydrate
12,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
18,0 g Protein
g Cholesterin
10,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 14.0 g Fett!
→ 12.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 10.0 g Salz!

Brennwert: 300 kcal (473 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Spanien, Indien

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unsere Red Umami Gewürzmischung vereint sonnengereifte Tomaten, aromatische Zwiebeln und fein geräucherte Paprika mit einer erlesenen Auswahl an Kräutern und Pilzen. Rauchsalz und Steinpilze verleihen der Mischung eine vollmundige Tiefe, während Shiitake, Koriandersaat und feine Gewürze wie Macis, Sternanis und Senfsaat den Geschmack abrunden. Eigenschaften: Reichhaltiges Umami-Aroma mit rauchiger Note Vielseitige Mischung aus getrockneten Gemüse- und Pilzbestandteilen Ohne künstliche Zusatzstoffe, rein natürliche Zutaten Verwendung: Ideal zum Würzen von herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Braten und Saucen Verleiht Gemüse- und Reisgerichten eine intensive Geschmacksfülle Perfekt zum Abschmecken von Suppen, Marinaden und Grillgerichten Red Umami bringt die Kraft natürlicher Aromen in Ihre Küche – für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Enthaltene Allergene

Senf

Hersteller: Meris GmbH Soul Spice, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)
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