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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Roh Kakao Masse, bio, kalt verarbeitet + Rohkost Qualität der Marke goodmoodfood


Packungsgröße: 100.0 g / 100.01
Lebensmittel-Kategorie: Pralinen

695 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: goodmoodfood GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Kakao Masse kalt verarbeitet*


Inhaltsstoffe

55 g Fett
21 g ungesättigte Fettsäuren
8 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
12 g Protein
0,00 g Cholesterin
0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
35,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Roh Kakao Masse, bio, kalt verarbeitet + Rohkost Qualität
→ kein Zucker
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
Schädigungspotential
→ 55.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Roh Kakao Masse kalt verarbeitet & Rohkostqualität

Zubereitung / Verwendung

Rohe Kakao Nibs werden bei niedrigen Temperaturen (< 45°C) über einen längeren Zeitraum schonend zermahlen. Dabei schmilzt Kakaobutter und Kakao zur feinen Kakaomasse zusammen. Danach wird sie in die kleinen praktischen Drops gegossen. Ihr könnt damit Sch

Aufbewahrung

Dunkel, trocken und luftdicht lagern.

Verarbeitung

Die rohe Kakaomasse wird direkt auf Bali aus rohen Kakaobohnen in traditionellen Steinmühlen kalt gewonnen. Durch diese schonende Verarbeitung bleiben wichtige Nährstoffe und Mineralien sowie ein intensiver, vollmundiger Kakaogeeschmack erhalten. Mit dieser puren Kakaomasse lassen sich z.B. schmackhafte Trinkschokoladen oder eigene leckere Schokoladen herstellen Genieße Kakao in seiner natürlichsten Form. Handgeschält und kalt verarbeitet & dadurch in Rohkostqualität

Empfehlung

Empfohlene Verwendung: Zur Zubereitung von erfrischenden Kakao-Shakes, warme Trink-Schokoladen (ca. 40g auf 100 ml Flüssigkeit), roher Schokolade, zum Backen und für Smoothies.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal
QuelleHerstellerangaben
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