Gewürze
10 EATR-PUNKTE
1/11
Keine tierischen Zutaten
7/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 284 kcal (1188 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zutaten
Citronensäure E 330.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ kein Fett
→ kein Zucker
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Zur Verwendung in Lebensmitteln und Haushalt geeignet. Inhalt entspricht ca. 160 ml (etwa 14 EL) frischem Zitronensaft.
Gebrauch / Verarbeitung
Verwendung: • Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten • Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse • Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden • Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern • Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken • Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler
Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld
