Welche Lebensmittel sind reich an Kalium?
eatr-Filter: Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Entdecke in diesen Lebensmittel-Gruppen natürliche Lebensmittel / Food-Produkte, die zu dir passen. Wähle die für dich interessante Kategorie und dir wird eine Liste mit passenden Produktvorschlägen und generischen Lebensmitteln ausgegeben. Möchtest du Lebensmittel, die ganz besonders reichhaltig sind, kompakt auf einen Blick sehen, schau bei der → Top-Liste vorbei. Infos zum Thema KALIUMREICHE KOST findest du → hier.
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Obst & Früchte
Gemüse
Gebäck
Getreide & Nudeln
Getränke
Öle & Fette
Gewürze
Hülsenfrüchte
Mischprodukte
Süßes & Knabbern
Gesundheitsmittel
Nüsse
Top Lebensmittel-Produkte mit dem höchsten Gesamt-Ranking an eatr-Pluspunkten für Gesundheit, Verträglichkeit und Nachhaltigkeit
Kalium ist ein Elektrolyt und befindet sich vor allem in den Muskelzellen, wo es eine wichtige Rolle für die Weiterleitung von Nervenimpulsen und damit für die Muskelkontraktion spielt. Kalium ist darüber hinaus an der Bildung von Protein und Glykogen beteiligt und damit auch für das Wachstum relevant.
Besonders reich an Kalium sind Dinkel-, Roggen-, Buchweizenvollkornmehl, verschiedene Nüsse, Kakao und vor allem Gemüse und Obst (z. B. Aprikosen, Bananen, Karotten, Kohlrabi, Avocado, Tomaten - besonders in konzentrierter Form ).
Empfohlene Tageszufuhr
Empfohlene Tageszufuhr in mg/Tag
Alter | m/w | |
Säugling 1. Monat | 400 | |
Säugling 2. Monat | 400 | |
Säugling 3.-4. Monat | 400 | |
Säugling 4.-12. Monat | 600 | |
1 bis 4 Jahre | 1100 | |
4 bis 7 Jahre | 1300 | |
7 bis 10 Jahre | 2000 | |
10 bis 13 Jahre | 2900 | |
13 bis 15 Jahre | 3600 | |
15 bis 19 Jahre | 4000 | |
19 bis 25 Jahre | 4000 | |
25 bis 51 Jahre | 4000 | |
51 bis 65 Jahre | 4000 | |
65 Jahre und älter | 4000 | |
schwanger im 1. Trimester | 4000 | |
schwanger im 2. Trimester | 4000 | |
schwanger im 3. Trimester | 4000 | |
stillend | 4400 |
Quellen
- dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/kalium/