Vitamin C

Reich an Vitamin C

Vitamin-C-reiche Kost

eatr-Filter: mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Entdecke in diesen Lebensmittel-Gruppen natürliche Lebensmittel / Food-Produkte, die zu dir passen. Wähle die für dich interessante Kategorie und dir wird eine Liste mit passenden Produktvorschlägen und generischen Lebensmitteln ausgegeben. Möchtest du Lebensmittel, die ganz besonders reichhaltig sind, kompakt auf einen Blick sehen, schau bei der → Top-Liste vorbei. Infos zum Thema REICH AN VITAMIN C findest du → hier.

Eiweiß/Ei/MilchEiweiß/Ei/Milch

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Fisch & MeeresfrüchteFisch & Meeresfrüchte

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Getreide & NudelnGetreide & Nudeln

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GesundheitsmittelGesundheitsmittel

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NüsseNüsse

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Top Lebensmittel-Produkte mit dem höchsten Gesamt-Ranking an eatr-Pluspunkten für Gesundheit, Verträglichkeit und Nachhaltigkeit

Multi Vitamin Plus 60 Kapseln à 535 mg
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Yogi Tea® Natürliche Abwehr Bio
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YOGI TEA

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Schoenenberger® Sauerkraut BIO-Saft
750.0 ml
Schoenenberger®

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Coco Sports Performance 500 ml
500.0 ml
Dr. Antonio Martins

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Hexe Periodendrink 1 Flasche - 150 ml
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Hexe Periodendrink 1 Flasche - 30 ml
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In den Industrieländern kommt es in der Regel nicht mehr zu Mängel-Erscheinungen bei Vitamin C (Ascorbinsäure). Die Referenzwerte werden also grundsätzlich durchschnittlich erreicht. Nur in den Wintermonaten ist es besonders wichtig, gleichbleibend genug Vitamin C aufzunehmen, um eine stabile körpereigene Abwehr zu sichern.

Für einen Erwachsenen beträgt die empfohlene Menge an täglich zuzuführendem Vitamin C bei Frauen 95 und bei Männern 110 Milligramm, bei Kindern weniger, bei Schwangeren und Stillenden etwas mehr und Raucher sollten sogar bis zu 155/135 mg täglich zu sich nehmen. Bei Säuglingen sollten schätzungsweise 20mg nicht dauerhaft überschritten werden.

Wir haben dir hier Lebensmittel zusammengestellt, die mit 5mg Vitamin C pro 100 Gramm relativ viel Vitamin C enthalten.

Dass Vitamin C für den Körper wichtig ist, wurde indirekt durch die Mangelerscheinungen während des Schifffahrtszeitalters entdeckt. Mehr Informationen zu Vitamin-C-Bomben und eine kleine Anekdote hierzu kannst du in unserem Magazin-Beitrag Deutsches Sauerkraut – wertvoll nicht nur für englische Seemänner lesen.

Vitamin C - Empfohlene Tageszufuhr

Empfohlene Tageszufuhr in mg/Tag

AlterMännerFrauen
Säugling 1. Monat2020
Säugling 2. Monat2020
Säugling 3.-4. Monat2020
Säugling 4.-12. Monat2020
1 bis 4 Jahre2020
4 bis 7 Jahre3030
7 bis 10 Jahre4545
10 bis 13 Jahre6565
13 bis 15 Jahre8585
15 bis 19 Jahre10590
19 bis 25 Jahre11095
25 bis 51 Jahre11095
51 bis 65 Jahre11095
65 Jahre und älter 18 11095
schwanger im 1. Trimester 105
schwanger im 2. Trimester 105
schwanger im 3. Trimester 105
stillend 125

8 Schätzwert

15 Raucher 155mg/Tag (Männer), 135 mg/Tag (Frauen)

16 Raucher 155mg/Tag (Männer), 135 mg/Tag (Frauen)

17 Raucher 155mg/Tag (Männer), 135 mg/Tag (Frauen)

18 Raucher 155mg/Tag (Männer), 135 mg/Tag (Frauen)

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Quellen
  • https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-c/
  • https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/vitamin-c/
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