| Batate getrocknet - eatr - Lebensmittel entdecken

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8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Batate getrocknet

→ 337 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,82 g Fett

0,74 g ungesättigte Fettsäuren

72,88 g Kohlenhydrate

13,98 g Zucker

0,00 g Laktose

1,98 g Fruktose

0,03 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

4,9 g

Kohlenhydrate:

72,9 g

davon Zucker:

14,0 g

Fett:

1,8 g

Ballaststoffe:

9,5 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,7 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

68 mg

Magnesium:

55 mg

Phosphor:

118 mg

Kalium:

1,090 mg

Natrium:

13 mg

Spurenelemente

Eisen:

2009,0 µg

Zink:

696,0 µg

Kupfer:

394,0 µg

Iod (Iodid):

7,0 µg

Mangan:

726,0 µg

Fluorid:

52,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

3,183 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

40,856 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,096 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,121 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

1,453 mg

Vitamin B6:

0,572 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

11,041 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 14,0 g Zucker!

→ 1,98 mg Fructose

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Süßkartoffel

Süßkartoffeln (Batate) sind besonders gesund, wenn sie mit Schale gekocht und verzehrt werden, denn in der Schale befindet sich ein besonderer Vitalstoff namens Caiapo. Caiapo soll einer Studien zufolge zur Senkung des Blutzuckerspiegels und der Cholesterinwerte beitragen.
Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, viele wertvolle Vitamine wie Beta-Carotin, Vitamin C und E, Folsäure und viele Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Calcium).
Süßkartoffeln enthalten hochwirksame Antioxidantien, die eine hohe antientzündliche und antioxidative Wirkung haben. (https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/suesskartoffeln)

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan