8 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Erbspüree von Trockenerbsen (Gastronomie)
→ 99 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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7,81 g Kohlenhydrate
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0,24 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
4,4 g
Kohlenhydrate:
7,8 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
5,5 g
Ballaststoffe:
3,3 g
Cholesterin:
6 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
14 mg
Magnesium:
16 mg
Phosphor:
67 mg
Kalium:
115 mg
Natrium:
95 mg
Spurenelemente
Eisen:
820,0 µg
Zink:
547,0 µg
Kupfer:
131,0 µg
Iod (Iodid):
3,3 µg
Mangan:
256,0 µg
Fluorid:
18,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,051 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,810 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,112 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,041 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,417 mg
Vitamin B6:
0,026 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,125 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,5 g Fett
→ Laktose enthalten
→ 0,12 mg Fructose
