| Hafer gegart - eatr - Lebensmittel entdecken

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Inhaltsstoffe

Beurteilung

Produktvorschläge

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Blutdruck-schonend (salzarm, fructosearm, alkoholfrei, ohne Kaffee, ohne Kakao, mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren)

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Hafer gegart

→ 118 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

2,41 g Fett

1,78 g ungesättigte Fettsäuren

20,00 g Kohlenhydrate

0,39 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,01 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

3,8 g

Kohlenhydrate:

20,0 g

davon Zucker:

0,4 g

Fett:

2,4 g

Ballaststoffe:

3,5 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,8 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,0 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,0 g

Mineralstoffe

Calcium:

30 mg

Magnesium:

49 mg

Phosphor:

123 mg

Kalium:

107 mg

Natrium:

2 mg

Spurenelemente

Eisen:

2192,0 µg

Zink:

1150,0 µg

Kupfer:

155,0 µg

Iod (Iodid):

3,0 µg

Mangan:

1134,0 µg

Fluorid:

36,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,127 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,048 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,672 mg

Vitamin B6:

0,181 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,178 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Hafer

Hafer enhält viele Ballaststoffe, vor allem lösliche Beta-Glucane, deshalb ist er präbiotisch: er wirkt nachweislich cholesterinsenkend (Cholesterin wird von den Beta-Glucanen gebunden) und lindert Heuschnupfen (und zwar allergie- und entzündungshemmend zugleich - ein großer Vorteil ggü. den gängigen Medikamenten)
Porridge ist eine der gesündesten Frühstücksmöglichkeiten
Hafer ist ein “guter“ Säurebildner
als Vollkorn-Produkt senken Haferflocken das Krebsrisiko um 20-30%

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan