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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnuss gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ 654 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

63,86 g Fett
58,46 g ungesättigte Fettsäuren
6,02 g Kohlenhydrate
6,02 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,00 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
16,0 g
Kohlenhydrate:
6,0 g
Zucker:
6,0 g
Fett:
63,9 g
Ballaststoffe:
7,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
52,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
150 mg
Magnesium:
164 mg
Phosphor:
291 mg
Kalium:
752 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
3460,0 µg
Zink:
2098,0 µg
Kupfer:
1614,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
3491,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,418 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,144 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,608 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
24,737 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnuss gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ reich an Magnesium

→ kein Cholesterin enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 6,0 g Zucker!

Schädigungspotential

→ 63,9 g Fett!

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan