Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnuss-Nougat für Diabetiker

→ 581 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

42,42 g Fett
27,33 g ungesättigte Fettsäuren
41,22 g Kohlenhydrate
41,22 g Zucker
5,04 g Laktose
34,80 g Fruktose
0,13 g Salz
0,01 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
9,3 g
Kohlenhydrate:
41,2 g
davon Zucker:
41,2 g
Fett:
42,4 g
Ballaststoffe:
2,7 g
Cholesterin:
10 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
14,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
24,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
202 mg
Magnesium:
70 mg
Phosphor:
202 mg
Kalium:
427 mg
Natrium:
52 mg
Spurenelemente
Eisen:
1407,0 µg
Zink:
1176,0 µg
Kupfer:
592,0 µg
Iod (Iodid):
4,1 µg
Mangan:
1243,0 µg
Fluorid:
17,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,037 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,551 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,200 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,250 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,599 mg
Vitamin B6:
0,261 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
8,792 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnuss-Nougat für Diabetiker

→ salzarm

→ reich an Kalzium

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ Laktose enthalten

→ 34,80 mg Fructose

Schädigungspotential

→ 42,4 g Fett!

→ 41,2 g Zucker!

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan