Haselnuss roh mit Küchenabfall

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnuss roh mit Küchenabfall

→ 273 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

26,59 g Fett
24,33 g ungesättigte Fettsäuren
 2,51 g Kohlenhydrate
2,51 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
 0,00 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
6,8 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
davon Zucker:
2,5 g
Fett:
26,6 g
Ballaststoffe:
3,2 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
21,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
63 mg
Magnesium:
68 mg
Phosphor:
121 mg
Kalium:
313 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
1441,0 µg
Zink:
874,0 µg
Kupfer:
672,0 µg
Iod (Iodid):
0,4 µg
Mangan:
1453,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,193 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,063 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,596 mg
Vitamin B6:
0,277 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
10,298 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnuss roh mit Küchenabfall

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten
Schädigungspotential

→ 26,6 g Fett!

11 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Blutdruck-schonend (salzarm, fructosearm, alkoholfrei, ohne Kaffee, ohne Kakao, mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren)

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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