8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnussberge aus Rührmasse

→ 461 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

27,36 g Fett
14,44 g ungesättigte Fettsäuren
42,87 g Kohlenhydrate
30,16 g Zucker
0,37 g Laktose
0,01 g Fruktose
0,12 g Salz
0,08 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
11,2 g
Kohlenhydrate:
42,9 g
davon Zucker:
30,2 g
Fett:
27,4 g
Ballaststoffe:
3,8 g
Cholesterin:
77 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
10,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
4,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
30 mg
Magnesium:
52 mg
Phosphor:
159 mg
Kalium:
258 mg
Natrium:
76 mg
Spurenelemente
Eisen:
1233,0 µg
Zink:
1114,0 µg
Kupfer:
265,0 µg
Iod (Iodid):
6,5 µg
Mangan:
537,0 µg
Fluorid:
67,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,134 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,049 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,201 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,087 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
4,002 mg
Vitamin B6:
0,102 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
3,241 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnussberge aus Rührmasse

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ Laktose enthalten

→ 0,01 mg Fructose

→ 77 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 27,4 g Fett!

→ 30,2 g Zucker!

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan