5 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 12mg pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnussgebäck glutenfrei

→ 504 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

28,70 g Fett
24,46 g ungesättigte Fettsäuren
56,52 g Kohlenhydrate
22,53 g Zucker
1,29 g Laktose
0,02 g Fruktose
0,36 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
5,2 g
Kohlenhydrate:
56,5 g
davon Zucker:
22,5 g
Fett:
28,7 g
Ballaststoffe:
3,4 g
Cholesterin:
3 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
12,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
66 mg
Magnesium:
36 mg
Phosphor:
183 mg
Kalium:
166 mg
Natrium:
207 mg
Spurenelemente
Eisen:
1214,0 µg
Zink:
1128,0 µg
Kupfer:
261,0 µg
Iod (Iodid):
2,3 µg
Mangan:
724,0 µg
Fluorid:
30,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,015 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,031 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,129 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,094 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,635 mg
Vitamin B6:
0,080 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
15,752 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnussgebäck glutenfrei

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,4 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,02 mg Fructose

Schädigungspotential

→ 28,7 g Fett!

→ 22,5 g Zucker!

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan