Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnusspastete

→ 282 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

23,22 g Fett
14,38 g ungesättigte Fettsäuren
0,76 g Kohlenhydrate
0,75 g Zucker
0,00 g Laktose
0,11 g Fruktose
1,77 g Salz
0,06 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
18,1 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
0,8 g
Fett:
23,2 g
Ballaststoffe:
0,8 g
Cholesterin:
62 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
27 mg
Magnesium:
37 mg
Phosphor:
157 mg
Kalium:
348 mg
Natrium:
806 mg
Spurenelemente
Eisen:
1381,0 µg
Zink:
1954,0 µg
Kupfer:
229,0 µg
Iod (Iodid):
3,5 µg
Mangan:
381,0 µg
Fluorid:
21,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,005 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
21,054 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,611 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,179 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,437 mg
Vitamin B6:
0,439 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
1,651 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnusspastete

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,11 mg Fructose

→ 62 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 23,2 g Fett!

→ 1,8 g Salz!

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan