Haselnussschnitte aus Rührmasse

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haselnussschnitte aus Rührmasse

→ 371 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

20,48 g Fett
9,62 g ungesättigte Fettsäuren
 36,51 g Kohlenhydrate
17,09 g Zucker
0,69 g Laktose
0,11 g Fruktose
 0,19 g Salz
0,10 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
10,3 g
Kohlenhydrate:
36,5 g
davon Zucker:
17,1 g
Fett:
20,5 g
Ballaststoffe:
3,7 g
Cholesterin:
99 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
7,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
51 mg
Magnesium:
58 mg
Phosphor:
187 mg
Kalium:
369 mg
Natrium:
134 mg
Spurenelemente
Eisen:
3353,0 µg
Zink:
1222,0 µg
Kupfer:
360,0 µg
Iod (Iodid):
7,4 µg
Mangan:
606,0 µg
Fluorid:
64,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,138 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,148 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,131 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,111 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,211 mg
Vitamin B6:
0,079 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
2,210 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haselnussschnitte aus Rührmasse

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 17,1 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 0,11 mg Fructose

→ 99 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 20,5 g Fett!

9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 2 kg und ca. 0,4 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten Nüssen

Allgemeine Hinweise zu Haselnüsse

  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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