Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Hühnerei Eigelb
→ 348 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,30 g Kohlenhydrate
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0,13 g Salz
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1,26 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
16,1 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon Zucker:
0,3 g
Fett:
31,9 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
1260 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
5,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
140 mg
Magnesium:
16 mg
Phosphor:
590 mg
Kalium:
138 mg
Natrium:
51 mg
Spurenelemente
Eisen:
7200,0 µg
Zink:
3800,0 µg
Kupfer:
350,0 µg
Iod (Iodid):
11,7 µg
Mangan:
125,0 µg
Fluorid:
30,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,919 mg
Vitamin D:
0,006 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,290 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,400 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,065 mg
Vitamin B6:
0,300 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
5,500 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ keine Fructose
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 1260 mg Cholesterin

→ 31,9 g Fett!
11 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei