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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kalbsbraten mit Weißwein-Schmand-Soße
→ 123 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
2,51 g Kohlenhydrate
|
0,50 g Salz
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0,05 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
13,1 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
Zucker:
1,0 g
Fett:
6,4 g
Ballaststoffe:
0,3 g
Cholesterin:
51 mg
Alkohol (Ethanol):
0,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
36 mg
Magnesium:
18 mg
Phosphor:
134 mg
Kalium:
217 mg
Natrium:
216 mg
Spurenelemente
Eisen:
1216,0 µg
Zink:
2705,0 µg
Kupfer:
90,0 µg
Iod (Iodid):
1,8 µg
Mangan:
120,0 µg
Fluorid:
25,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,067 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,534 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,053 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,199 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,361 mg
Vitamin B6:
0,193 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,373 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 6,4 g Fett
→ 0,4% Alkohol enthalten!→ 0,5 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,29 mg Fructose
→ 51 mg Cholesterin
Allgemeine Hinweise zu Kalbsbraten
Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser