9 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kalbsnieren gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)
→ 139 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,99 g Kohlenhydrate
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0,71 g Salz
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0,42 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
17,2 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon Zucker:
0,0 g
Fett:
7,3 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
417 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
13 mg
Phosphor:
226 mg
Kalium:
173 mg
Natrium:
278 mg
Spurenelemente
Eisen:
12475,0 µg
Zink:
3064,0 µg
Kupfer:
382,0 µg
Iod (Iodid):
4,7 µg
Mangan:
56,0 µg
Fluorid:
219,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,194 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
13,780 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,161 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,480 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,510 mg
Vitamin B6:
0,217 mg
Vitamin B12:
0,016 mg
Vitamin E:
0,206 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Fructose
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 7,3 g Fett
→ 0,7 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 417 mg Cholesterin