Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kalbsnieren mit Senfsoße
→ 173 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,81 g Kohlenhydrate
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0,89 g Salz
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0,31 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
12,4 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
davon Zucker:
1,0 g
Fett:
12,9 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
306 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
31 mg
Magnesium:
17 mg
Phosphor:
183 mg
Kalium:
213 mg
Natrium:
351 mg
Spurenelemente
Eisen:
8150,0 µg
Zink:
2192,0 µg
Kupfer:
277,0 µg
Iod (Iodid):
5,5 µg
Mangan:
88,0 µg
Fluorid:
156,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,205 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
10,082 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,173 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,498 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,450 mg
Vitamin B6:
0,239 mg
Vitamin B12:
0,013 mg
Vitamin E:
0,303 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 12,9 g Fett
→ 0,9 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,15 mg Fructose
→ 306 mg Cholesterin
11 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei


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