Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kefir

→ 65 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,50 g Fett
1,18 g ungesättigte Fettsäuren
3,60 g Kohlenhydrate
3,60 g Zucker
3,60 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,12 g Salz
0,01 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,3 g
Kohlenhydrate:
3,6 g
davon Zucker:
3,6 g
Fett:
3,5 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
9 mg
Alkohol (Ethanol):
0,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
120 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
90 mg
Kalium:
160 mg
Natrium:
46 mg
Spurenelemente
Eisen:
90,0 µg
Zink:
360,0 µg
Kupfer:
12,0 µg
Iod (Iodid):
7,5 µg
Mangan:
5,0 µg
Fluorid:
13,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,043 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,040 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,170 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,090 mg
Vitamin B6:
0,050 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,110 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Kefir

→ salzarm

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 3,5 g Fett

→ 0,5% Alkohol enthalten!

→ Laktose enthalten

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB

Allgemeine Hinweise zu Kefir

Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch

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