8 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot
→ 322 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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66,14 g Kohlenhydrate
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1,07 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
10,1 g
Kohlenhydrate:
66,1 g
davon Zucker:
1,9 g
Fett:
1,4 g
Ballaststoffe:
14,6 g
Cholesterin:
1 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
55 mg
Magnesium:
68 mg
Phosphor:
303 mg
Kalium:
436 mg
Natrium:
463 mg
Spurenelemente
Eisen:
4700,0 µg
Zink:
3100,0 µg
Kupfer:
400,0 µg
Iod (Iodid):
5,5 µg
Mangan:
862,0 µg
Fluorid:
103,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,001 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,200 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,180 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,100 mg
Vitamin B6:
0,300 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,590 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 1,1 g Salz!
→ 0,04 mg Fructose
Allgemeine Hinweise zu Knäckebrot
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan