Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kondensmilch gezuckert

→ 323 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,80 g Fett
2,77 g ungesättigte Fettsäuren
51,90 g Kohlenhydrate
51,90 g Zucker
10,20 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,22 g Salz
0,02 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
8,2 g
Kohlenhydrate:
51,9 g
davon Zucker:
51,9 g
Fett:
8,8 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
23 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
238 mg
Magnesium:
27 mg
Phosphor:
236 mg
Kalium:
360 mg
Natrium:
88 mg
Spurenelemente
Eisen:
250,0 µg
Zink:
1000,0 µg
Kupfer:
40,0 µg
Iod (Iodid):
18,0 µg
Mangan:
12,0 µg
Fluorid:
32,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,063 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,800 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,094 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,390 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,240 mg
Vitamin B6:
0,059 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,200 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Kondensmilch gezuckert

→ salzarm

→ keine Fructose

→ reich an Kalzium

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 8,8 g Fett

→ Laktose enthalten

→ 23 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 51,9 g Zucker!

6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 1 kg und ca. 1 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierter Milch (2%)
CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
 
 1,9 t CO2/kg
zum Vergleich:
 
 0,9 t CO2/kg Linsen
 
 1,9 t CO2/kg Milch
 
 6,9 t CO2/kg Huhn
 
 39,2 t CO2/kg Lamm

Allgemeine Hinweise zu Milch

Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch

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