| Linsen Konserve in weißer Soße gekocht - eatr

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Inhaltsstoffe

Beurteilung

Produktvorschläge

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Linsen Konserve in weißer Soße gekocht

→ 70 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

2,68 g Fett

1,08 g ungesättigte Fettsäuren

7,93 g Kohlenhydrate

1,53 g Zucker

0,22 g Laktose

0,51 g Fruktose

0,32 g Salz

0,01 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

3,4 g

Kohlenhydrate:

7,9 g

davon Zucker:

1,5 g

Fett:

2,7 g

Ballaststoffe:

1,5 g

Cholesterin:

5 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,4 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,7 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,4 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

20 mg

Magnesium:

14 mg

Phosphor:

51 mg

Kalium:

92 mg

Natrium:

124 mg

Spurenelemente

Eisen:

771,0 µg

Zink:

377,0 µg

Kupfer:

55,0 µg

Iod (Iodid):

1,9 µg

Mangan:

191,0 µg

Fluorid:

17,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,035 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

5,473 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,044 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,038 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,325 mg

Vitamin B6:

0,047 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,402 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Linsen Konserve in weißer Soße gekocht

→ fettarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 0,3 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,51 mg Fructose

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 0,5 kg und ca. 0,5 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierter Linsen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

0,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen