| Linsen reif Konserve abgetropft gekocht - eatr

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9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Linsen reif Konserve abgetropft gekocht

→ 51 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,24 g Fett

0,15 g ungesättigte Fettsäuren

8,02 g Kohlenhydrate

0,40 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,21 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

3,9 g

Kohlenhydrate:

8,0 g

davon Zucker:

0,4 g

Fett:

0,2 g

Ballaststoffe:

1,9 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,1 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,0 g

Mineralstoffe

Calcium:

14 mg

Magnesium:

18 mg

Phosphor:

64 mg

Kalium:

90 mg

Natrium:

82 mg

Spurenelemente

Eisen:

1032,0 µg

Zink:

553,0 µg

Kupfer:

67,0 µg

Iod (Iodid):

0,4 µg

Mangan:

241,0 µg

Fluorid:

13,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,003 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,023 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,016 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,021 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,135 mg

Vitamin B6:

0,027 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,195 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Linsen reif Konserve abgetropft gekocht

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 0,5 kg und ca. 0,5 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierter Linsen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

0,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen