| Linsen reif Konserve abgetropft - eatr

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8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Linsen reif Konserve abgetropft

→ 131 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,59 g Fett

0,37 g ungesättigte Fettsäuren

20,95 g Kohlenhydrate

1,05 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,69 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

10,0 g

Kohlenhydrate:

21,0 g

davon Zucker:

1,0 g

Fett:

0,6 g

Ballaststoffe:

4,7 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,3 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

41 mg

Magnesium:

53 mg

Phosphor:

176 mg

Kalium:

298 mg

Natrium:

270 mg

Spurenelemente

Eisen:

3012,0 µg

Zink:

1526,0 µg

Kupfer:

238,0 µg

Iod (Iodid):

0,9 µg

Mangan:

598,0 µg

Fluorid:

32,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,006 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,095 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,062 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,071 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,517 mg

Vitamin B6:

0,096 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,539 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Linsen reif Konserve abgetropft

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 0,7 g Salz!

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 0,5 kg und ca. 0,5 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierter Linsen

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

0,9 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen