Linsengemüse (Standardrezeptur)

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Inhaltsstoffe

Beurteilung

Produktvorschläge

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Linsengemüse (Standardrezeptur)

→ 105 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,46 g Fett

2,79 g ungesättigte Fettsäuren

11,93 g Kohlenhydrate

0,66 g Zucker

0,00 g Laktose

0,08 g Fruktose

1,64 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

6,2 g

Kohlenhydrate:

11,9 g

davon Zucker:

0,7 g

Fett:

3,5 g

Ballaststoffe:

3,6 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,9 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,9 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,0 g

Mineralstoffe

Calcium:

26 mg

Magnesium:

41 mg

Phosphor:

109 mg

Kalium:

212 mg

Natrium:

644 mg

Spurenelemente

Eisen:

1660,0 µg

Zink:

1132,0 µg

Kupfer:

186,0 µg

Iod (Iodid):

1,1 µg

Mangan:

514,0 µg

Fluorid:

15,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,008 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,419 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,065 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,055 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,553 mg

Vitamin B6:

0,130 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

1,829 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Linsengemüse (Standardrezeptur)

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 3,5 g Fett

→ 0,08 mg Fructose

→ 1,6 g Salz!

8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.