6 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sauce Bearnaise (Gastronomie)
→ 423 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,61 g Kohlenhydrate
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0,44 g Salz
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0,26 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
2,4 g
Kohlenhydrate:
0,6 g
davon Zucker:
0,6 g
Fett:
45,1 g
Ballaststoffe:
0,1 g
Cholesterin:
259 mg
Alkohol (Ethanol):
1,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
27,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
28 mg
Magnesium:
7 mg
Phosphor:
83 mg
Kalium:
50 mg
Natrium:
172 mg
Spurenelemente
Eisen:
981,0 µg
Zink:
601,0 µg
Kupfer:
59,0 µg
Iod (Iodid):
4,7 µg
Mangan:
56,0 µg
Fluorid:
49,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,272 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
1,051 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,032 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,054 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,064 mg
Vitamin B6:
0,038 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,877 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 1,7% Alkohol enthalten!
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,10 mg Fructose
→ 259 mg Cholesterin
→ 45,1 g Fett!
