Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sauerkrautsalat mit Salatöl
→ 68 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,09 g Kohlenhydrate
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0,83 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,5 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon Zucker:
1,9 g
Fett:
5,5 g
Ballaststoffe:
2,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
48 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
42 mg
Kalium:
271 mg
Natrium:
325 mg
Spurenelemente
Eisen:
642,0 µg
Zink:
316,0 µg
Kupfer:
122,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
146,0 µg
Fluorid:
42,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,010 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
19,022 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,027 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,049 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,178 mg
Vitamin B6:
0,191 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
3,379 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 5,5 g Fett
→ 0,8 g Salz!
→ 0,21 mg Fructose
11 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei


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