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Lebensmittel

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schwarzwurzel gegart

→ 19 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,43 g Fett
0,27 g ungesättigte Fettsäuren
2,12 g Kohlenhydrate
1,24 g Zucker
0,00 g Laktose
0,05 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,4 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
Zucker:
1,2 g
Fett:
0,4 g
Ballaststoffe:
18,4 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
54 mg
Magnesium:
20 mg
Phosphor:
76 mg
Kalium:
258 mg
Natrium:
4 mg
Spurenelemente
Eisen:
3007,0 µg
Zink:
204,0 µg
Kupfer:
310,0 µg
Iod (Iodid):
2,6 µg
Mangan:
431,0 µg
Fluorid:
16,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
2,874 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,093 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,031 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,060 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
6,309 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Schwarzwurzel gegart

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,05 mg Fructose

Allgemeine Hinweise zu Schwarzwurzel

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan